Αραβική πίτα με τόνο Geisha και λαχανικά
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Ο βραβευμένος σεφ επιλέγει προϊόντα GeishaΟ Δημήτρης Σκαρμούτσος βάζει μια Geisha στο τραπέζι του και δημιουργεί γεύσεις που παίρνουν άριστα με τόνο: Τόνο Geisha! Τα προϊόντα Geisha είναι η επιλογή σας για ένα γρήγορο, θρεπτικό και υγιεινό γεύμα. Full απόλαυση και αμέτρητοι γευστικοί συνδυασμοί με τη μονάδικη ποιότητα Geisha. Η ιδανική λύση για τον σύγχρονο και απαιτητικό τρόπο ζωής που θα θέλετε να απολαύσετε ξανά και ξανά.
Ακολουθήστε τις οδηγίες και απολαύστε μια καταπληκτική αραβική πίτα με τόνο Geisha και λαχανικά.
Διαδικασία
Σε ενα μπωλ χτυπάμε το γιαούρτι, το ξύδι, το ελαιόλαδο, το θυμαρι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
Δοκιμάζουμε το μείγμα και γαρνίρουμε με επιπλέον αλάτι ή και πιπέρι, εάν χρειάζεται.
Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την πίτα και ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε το μείγμα στην πίτα και την τυλίγουμε σαν σουβλάκι.
Υλικά
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 1 κ.γ. ξύδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γ. φρέσκο θυμαρι ψιλοκομμενο
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1 χούφτα σπανάκι
- 1 κονσέρβα τόνο Geisha σε νερό
- ¼ κούπας αγγούρι, ψιλοκομμένο
- 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1/2 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
- ¼ κούπας ελιές χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες (προαιρετικά)
- 1 αραβική πίτα
